1、具有十年以上星级酒店相关岗位的工作经验; 2、了解和熟悉食品原材料的进价,起货成率、售价等; 3、能够钻研和创造新的食品烹制方法,新的味型,以满足人们日益提高的生活水平的需要; 4、熟悉整个厨房的系统生产设备的使用与管理方法,熟悉和掌握每个出品部门的组织情况和人员 状况,充分发挥他们的作用; 5、具备良好的职业操守及敬业精神。
1、从事五星级酒店同等职位2年以上; 2、精通酒店管事业务知识,善于员工管理与培训; 3、对管事的物耗成本控制有较深认识,具备良好的沟通协调与工作统筹能力; 4、具备良好的职业操守及敬业精神
1、形象气质好,惠州户口或提供惠户担保; 2、有两年以上五星级酒店同职位工作经验; 3、具有较强的对客服务意识; 4、熟练操作POS机系统,熟悉人民币及主要通用币种的伪钞识别特征; 5、熟悉酒店各营业部门的运做,有领导、组织及沟通能力; 6、能够熟练操作电脑系统。